Masseria delle Antonyee est un "casino" de campagne qui, depuis 1700 domine le cœur du Salento et ses mouchoirs de terre rouge encadré par des murs de pierre, les vieux oliviers, les vignobles de Negroamaro, avec son blanc et en imposant profil. Vacances d'anciens chefs, après une restructuration, sous réserve des formes ...