Il Relais Ripa è situato vicino all’antico castello di Ripa e di fronte alla bellissima Assisi. Sarete immersi in un luogo tranquillo dove è possibile rilassarsi e rigenerarsi, a contatto con la natura più incontaminata e lontani dalla routine e frenesia della vita quotidiana.
Ci troviamo nelle vicinanze delle più belle città d'arte umbre (Perugia, Gubbio, Montefalco, Spoleto, Todi, Orvieto, ...) e dell’Umbria più incontaminata (Valnerina e alta Valle del Tevere), nonché delle dolci colline sul Lago Trasimeno e della Toscana. Durante il vostro soggiorno potrete sperimentare le antiche tradizioni culturali ed eno-gastronomiche del famosissimo ed apprezzato “Cuore Verde d'Italia”.
Le sedici camere sono dislocate nei quattro vecchi casali, amorevolmente restaurati con l'intento di preservare l'essenza e il fascino dei vecchi tempo. Esse si distinguono per la cura degli arredamenti e degli accessori: le antiche travi sono a vista, i caratteristici letti in ferro battuto, i mobili in stile sono pezzi unici realizzati a mano, tende e coperte provengono dalla preziosa arte del ricamo di Montefalco.
Il Relais vi permetterà di godere della natura con delle belle passeggiate, a piedi ed in mountain bike; al rientro dalle vostre escursioni potrete rilassarvi con un bagno nella grande piscina con angolo idromassaggio, oppure con un piacevole massaggio rigenerante. Sarà un susseguirsi di autentiche sensazioni, la riscoperta dei profumi della natura che si affaccia sulla bella vallata sottostante.
All’interno dell’antico casale, oggi trasformato in elegante ristorante, lo chef Vi farà assaporare ”il meglio” della cucina umbro-toscana tradizionale, con le sue gustose ricette e rivisitazioni, accompagnate dai più celebri ed apprezzati vini del nostro paese.
Incastonato come un raro gioiello ai piedi del castello, il Ripa Relais Colle del Sole è la meta ideale per chi è alla ricerca di soggiorni all’insegna del relax e a contatto con la natura. L’agriturismo, ricavato da una antica dimora contadina, coniuga lo stile povero alla ricercatezza di ogni suo dettaglio: nulla è lasciato al caso, tutto è studiato per regalarvi momenti indimenticabili. All’interno della struttura è presente il ristorante: immersi in un’atmosfera intima potrete assaporare i nostri piatti legati alla tradizione, ma rivisitati dal nostro chef con un pizzico di fantasia. L’agriturismo è il giusto luogo anche per piccoli meeting: troverete infatti una sala riunioni attrezzata, con capienza massima di 40 posti. L’estate poi potrete godere della grande piscina panoramica con angolo idromassaggio. La posizione strategica vi permetterà poi di godere pienamente dell’Umbria e di tutti i suoi tesori nascosti: a pochi km dalla mistica Assisi e Perugia. Grazie al nodo stradale a due passi potrete poi raggiungere facilmente Spello, Spoleto, Gubbio, Todi, Orvieto, Montefalco, e tante ancora.