Sull'appennino tosco-emiliano a poca distanza da 3 Parchi regionali a 800 mt. di altezza sorge il piccolo paese di Rocca di Roffeno, frazione di Castel d'Aiano, dove Valeria Gianni e Gabriele hanno deciso di vivere un'avventura e hanno aperto la loro casa all'ospitalità. Il casolare tipicamente contadino di fine ottocento è stato completamente ristrutturato e offre 5 camere tutte con bagno, riscaldamento autonomo, tv ed alcune con frigorifero. L'accoglienza tipicamente familiare vi riporta indietro nel tempo e vi ricorda vecchie fattorie. La caratteristica principale è sicuramente il silenzio seguita di pari passo dalla tranquillità del luogo.
In posizione molto panoramica si offre solitamente pernottamento e prima colazione, ma su prenotazione solo per gli alloggiati e a menù fisso è possibile anche cenare.
Luogo ideale per trekking, passeggiate e degustazione di prodotti tipici. Ad un'ora di distanza le grandi città di Bologna e Modena da visitare e scoprire, insieme ai musei delle grandi case costruttrici (Ferrari, Lamborghini, Ducati e Maserati) e alla famosa enogastronomia che dà la possibilità di visitare Acetaie e caseifici dove si producono il famoso Parmigiano Regggiano e l'Aceto balsamico