L'Agriturismo è dotato di una sala di ristorazione destinata esclusivamente ai propri ospiti soggiornanti. I piatti proposti, sono semplici e legati alla tradizione culinaria della Maremma, facendo rivivere e assaporare i piatti considerati un tempo poveri e che invece oggi sono molto richiesti dagli ospiti.
Le pietanze sono preparate quasi escusivamente con prodotti aziendali. Il menù viene deciso giornalmente in base alle esigenze degli ospiti ed anche sulla disponibilità dei prodotti.
La cucina è in funzione solo su accordo con gli ospiti in modo tale da poter somministrare pietanze appena cucinate.
La cena viene consumata insieme alla famiglia in una unica tavolata dove gli ospiti possono confrontarsi e parlare delle esperienze vissute nei giorni di vacanza.
In inverno la cena viene accompagnata dallo strepitio del caminetto in pietra che riscalda tutto l'ambiente.